Description
Bonbons farce Noix de St Jacques & Agrumes (Zygochlamys Patagonica, péchées au chalut en Argentine)
VARENNE GASTRONOMIE
Créateur et Fabricant d'innovations croustillantes
2,00€
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Bonbons farce Noix de St Jacques & Agrumes (Zygochlamys Patagonica, péchées au chalut en Argentine)
Référence | PFS 455 (405S) |
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Ingrédients | NOTE : CETTE LISTE D'INGREDIENTS REGROUPE LE PFS455(405S) SAUMON AVEC LE PFS455(404S) SAINT JACQUES. eau, morceaux de filet de saumon rose du pacifique (Oncorhynchus gorbusha) 19.4% POISSON, fromage frais ( LAIT), morceaux de noix de saint jacques (Zygochlamys Patagonica, péchées au chalut en Argentine) sans corail 11.2% (MOLLUSQUE), farine de blé (GLUTEN), oignon pré-frit (oignon, huile de tournesol), beurre (BEURRE), huile de colza, AMANDE hachée grillée 1.2%, blanc d' OEUF (issu de poule élevée en plein air) en poudre, pulpe de citron 1%, chapelure (farine de blé (GLUTEN), sel, poudre a lever: carbonates d'ammonium)sel, zeste de citron 0.5%, citron confit avec son jus 0.5%, (citron0.3%, sucre, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), préparationà base d'orange semi-confite et pulped'orange0.5%, (zeste d'orange semi confit 0.2% (sucre, zeste d'orange 0.1%, purée d'orangesanguine concentré 0.03%, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique) pulpe d'orange concentrée sucrée 0.2%, jus d'orange concentré 0.05%) OEUF (issu de poule élevée en plein air) entier en poudre, amidon modifié de maîs, cerfeuil, stabilisant: méthylcellulose, fibre de blé (GLUTEN) colorant : rouge de betterave, aneth, poivre blanc, curcuma, farine de graines de caroube, dextrose. |
Conseils de Préparation | Au four, SANS DÉCONGÉLATION PRÉALABLE : Préchauffez votre four à 160°C. |
Lot | 23278 |
Sachet de 12 pcs
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